Era il 1995 quando un gruppo di albergatori dell’Alto Adige decise di unirsi per perseguire un obiettivo comune: non solo garantire un’ospitalità d’eccellenza, ma anche promuovere un concetto di benessere completo, che abbraccia il fisico, il mentale e l’emotivo. Così nacque Belvita Leading Wellnesshotels Südtirol, che oggi celebra i suoi primi 30 anni come leader nel settore dell’ospitalità wellness, vantando ben 29 hotel a conduzione familiare di categoria 4 stelle Superior e 5 stelle. Abbiamo avuto l’opportunità di confrontarci con Marlene Waldner Dorfer, figura chiave di questa realtà, ancora oggi socia del gruppo e titolare della storica struttura La Maiena, situata a Marlengo.
Le origini del gruppo Belvita
L’idea di creare una rete di albergatori si sviluppò nei primi anni ’90 grazie alla visione dell’allora assessore al turismo, Werner Frick. Frick comprese che il settore dell’ospitalità di alta qualità stava per evolversi oltre i tradizionali concetti di bellezza e fitness. Durante un incontro all’Hotel Mondschein di Bolzano, riunì i pionieri del settore, tra cui La Maiena, l’unico socio fondatore ancora attivo. L’obiettivo era quello di creare una rete che condividesse esperienze, stabilisse standard comuni e promuovesse un wellness autentico in Alto Adige, un approccio innovativo per l’epoca.
Obiettivi iniziali e loro evoluzione
Il focus iniziale di Belvita era quello di unire le forze tra gli albergatori, crescere insieme e aumentare la visibilità del wellness. Negli anni ’90, il concetto di benessere era ancora in fase embrionale, e Belvita si affermò come un punto di riferimento. Con il passare del tempo, i pilastri del gruppo si sono trasformati in aspetti più strutturati: oltre a promuovere una cultura del benessere, l’attenzione si è spostata su standard qualitativi elevati, formazione continua, controlli di qualità e strategie di marketing a lungo termine. Tuttavia, l’essenza del gruppo rimane invariata: la convinzione che la collaborazione porti a risultati migliori.
La filosofia attuale di Belvita
Oggi, Belvita si impegna a offrire un benessere autentico nelle location più incantevoli dell’Alto Adige. La proposta si basa su quattro pilastri fondamentali: wellfeeling, spa, fitness e vitale cuisine. Questi elementi si intrecciano per offrire esperienze personalizzate che fondono la tradizione alpina con il gusto mediterraneo. Negli ultimi anni, il concetto di wellness si è ampliato, abbracciando un approccio olistico che promuove l’equilibrio psico-fisico e la consapevolezza. Ogni soggiorno in un hotel Belvita deve garantire un beneficio tangibile che continui a influenzare positivamente gli ospiti anche dopo la loro partenza.
Ricordi affettivi dei primi anni
Marlene Waldner Dorfer ricorda con affetto l’energia e l’entusiasmo che caratterizzavano ogni incontro tra gli albergatori. Ogni riunione o corso di formazione era un’opportunità per crescere insieme, creando un forte legame di amicizia e collaborazione tra i membri del gruppo. In quegli anni non esistevano rivalità, ma solo il desiderio di costruire qualcosa di significativo. Questo spirito di comunità rimane uno dei punti di forza di Belvita, rappresentando la base del suo successo e della coesione attuale.
Tradizione e innovazione nel gruppo
Belvita riesce a bilanciare tradizione e innovazione, due elementi essenziali per il suo successo. L’innovazione è sempre stata un motore fondamentale, permettendo al gruppo di esplorare nuove idee, servizi e tecnologie. Questo approccio consente di rimanere al passo con i tempi e rispondere alle esigenze di un’ospitalità in continua evoluzione. Allo stesso tempo, la tradizione, radicata nelle strutture a conduzione familiare e nella cultura locale, gioca un ruolo cruciale. Gli ospiti percepiscono il legame con le radici e la comunità, e spesso si interessano alle storie e alla storia dietro le strutture. Questo equilibrio tra innovazione e tradizione consente a Belvita di guardare con fiducia al futuro.
Le sfide e le tendenze future nel wellness
Le aspettative degli ospiti sono aumentate notevolmente, e i servizi di base non sono più sufficienti. Per affrontare queste nuove esigenze, Belvita investe in progetti innovativi come la Longevity, che promuove uno stile di vita sano e consapevole, e in percorsi sempre più personalizzati. La sostenibilità è un altro aspetto cruciale, considerato un impegno concreto piuttosto che una semplice moda. Infine, la formazione continua del personale rimane centrale, poiché sono le persone a fare la differenza nel trasmettere valori autentici agli ospiti.